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2007 年 4 月 のアーカイブ

Pe'z Magic 07/04/13

通算343種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『Pe’z magic(ペーズ マジック)。気付けば前回から2年ぶり。

場所は乃木坂と六本木の間。今話題の「六本木ミッドタウン」のガーデンサイド前の三叉路を麻布方面に歩いて数分。レンガ調のビルの1階。

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この奥にひっそりとあるお店が「Pe’z magic」。知らなかったら見つけるのは結構難しい(かもしれない)

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ドアを開けるとすぐソファ。ソファがあったらダイブした気持ちはわかるが、その前に「いらっしゃいませ」の声が厨房から飛ぶ。

通される店内の席配置は面白い。すぐ右手に丸テーブル。そのまま奥に行くと、四角テーブルが4つほど。さらに行けばテラス席まで用意されている。

ちょうどお昼時だったので、ほぼ満席。運良く座れたテーブルでランチメニューを見れば、ランチ(ハンバーガーorサンドイッチ)は980円。

+200円でペーズバーガーにできるということで、それをオーダー。その他のトッピングは+100円。

15分ほど待った頃にやってきたコチラがハンバーガーランチ。これにサラダとドリンクが付く。

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コチラがハンバーガーの本体。

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野菜を……

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この上に……

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のせて……

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完成、ペーズバーガー。

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ペーズバーガーの特徴はベーコン。そして甘めに炒めたマッシュルームとオニオン。

普通のハンバーガーももちろん美味しいのだが、甘いソースと少し塩辛いベーコンが絶妙の調和感。さわやかなサワーソースが味のまとめ役。

お店の雰囲気どおり、少しこじゃれたハンバーガーを楽しめるお店。

##

もちろん、クルクルポテトも健在。こちらは+50円でオニオンリングに変更できます。

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━━◆━━店情報━━◆━━
店名:Pe’z Magic(ペーズマジック)
住所:港区六本木7-5-11  カサ・グランデ・ミワ1F
場所:ココ
営業時間:平日/11:00~22:00 日・祝/11:00~19:30
定休日:なし
TEL:03-5775-5281
URL:http://www.pezmagic.com/


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もちもちナンのチーズメンチ(ケンタッキーフライドチキン) 07/04/05

2007 年 4 月 26 日 コメント 5 件

通算342種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『Kentucky Fried Chicken』。いわゆるケンタッキーフライドチキンだ。

食べに行ったのは期間限定の「もちもちナンのチーズメンチ」。正確にはハンバーガーから少し離れているが、KFCでバイトしている読者の方から『美味しい!』という情報をいただいたので食べてみることに。

コチラがセット。お値段は550円。単品だと290円デス。

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オレンジを基調とした袋に入ったナンチーズ。

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袋を開けると、かわいいナンが顔を見せる。

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ナンに挟まれているのはキャベツとメンチカツ。

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ナン以外は特に目新しくないような。。そんな気がして食べてみてびっくり。メンチカツからトロトロのチーズが漏れてきたのだ。

このチーズとメンチ、そしてソースがきれいに溶け合って。それを包むのがソースと相性バッチリのナン。ナンで実現したってのはすごい。

期間限定がいつまでかわからないけど、KFCはチキンだけじゃない、サンドも美味しい!

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:Kentucky Fried Chicken(ケンタッキーフライドチキン)
場所:ココを参照ください。
(1147店舗、07年4月25日現在)
営業時間:店舗ごと
URL:http://www.kfc.co.jp/


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Fat Robs 07/04/04

2007 年 4 月 20 日 コメント 5 件

通算341種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『Fat Robs(ファットロブス)。場所は恵比寿。

JR山手線『恵比寿駅』を降りて東口改札を出る。そのままガーデンプレイスの方に向かって動く歩道があるので、流れに身を任せて終着点に至ると、目の前にガーデンプレイスが見えるはず。

信号を渡り、ガーデンプレイスの方に……行くのではなく、右折。橋(恵比寿南橋通称アメリカ橋)を渡って一つ目の信号機の向こうに見えるのが、目指すFat Robs

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お店の前が妙に広くて、ちょっと身構えてしまうが、ドアを開ければ小奇麗で真新しい雰囲気がお客様を迎えてくれる。

まずは店奥のカウンターで注文をする形式。さてはてと除いたメニューはハンバーガーとサンドイッチが主流。

ハンバーガーはチーズバーガーやらベーコンなど数種類。変わったところでは「えのきバーガー」てのがあった。

いつもなら何も聞かず「チーズバーガー」とするところだが、この日はご主人がいたのでお薦めを聞いてみたら、「私はアボカドバーガーが好きです!」と。

なら食べてみるしかないと、アボカドバーガーをオーダー。お値段は950円。普通のハンバーガーは900円。トッピング50円は良心的。
ハンバーガーを待つ間に見渡した1階は手前が客席、奥が厨房というつくり。席は厨房に向かってバーカウンターが5席、外に向かって同じくカウンターが5席。その間に4人席が一つ。

散々迷った末に、窓際のカウンター席に座ったが、どうやら2階もあったようだ。しかしまぁ、大人の一人ゴハンといえばカウンターが基本でしょう。(多分。おそらく。いや、間違いない。)

そんな一人気分にひたっていると15分ぐらいでやってきたのがコチラ。たっぷりポテトとピクルス付き。

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ハンバーガーのアップ(横顔)。キレイなバンズとアボカド、パティが確認できる。

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バンズを開いてみると、キレイなアボカドが。その下にはソースとパティ。そしてレタス。

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さて、丁寧にハンバーガー袋にしまいこみ頬張る。バンズは外側がフワフワながら噛めばもっちり。少々甘い香りが口に広がる。

パティはアッサリ目。よくこねられているのが特徴。アボカドの下にあったのはタルタルソース(だと思う)。パティの下のケチャップとマヨネーズが味の主体だが、全体的には非常にあっさり。

アボカドは味をまろやかにする効果があるが、少々物足りない感もあったので、次回はチーズバーガーにトライしたい。

##

このお店は今年(2007年)の2月5日にオープン。20年以上も外資系企業で勤務していたご主人が、思い切って出店されたとのこと。

店員さんの笑顔が印象深いフレンドリーなお店でした。。頑張って欲しいです。

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:Fat Robs(ファットロブス)
住所:渋谷区恵比寿南2-31-3
場所:ココ
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:45)
    /金11:00~22:00(L.O.21:45)
定休日:木曜日
TEL:03-5768-9339
URL:http://www.fatrobs.com/fatrobs/


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モスバーガーが新しくなりました(新.モスバーガー)

2007 年 4 月 15 日 コメント 8 件

先日から都内を歩いていると目に付く看板があった。4月13日(金) モスバーガーがモスバーガーを超える!?』と書かれた、ワイルドな広告だ。

いったい何が変わったんだ?というのが気になって、さっそく今日食べてみることに。実は家から歩いて2分ほどの場所にモスバーガーがあるのだ。

いつでも行けるわい、と思っていたせいか実はモスバーガーってあんまり種類食べてなかったりする。コチラのモスバーガー欄参照) まさか、モスチーズバーガーもテリヤキバーガーも食べてなかったとは。

ということで、いちおう種類数から。

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通算339、340種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのはMOS BURGER。狙いはもちろん「新.モスバーガー」だ。

今回大きく変わったのはバンズとパティだが、特に「モスバーガー(300円)「モスチーズバーガー(360円)「テリヤキバーガー(330円)はレシピも新しくなって、まさにリニューアル。

さぁ、買いに行くか!とテクテク歩いていったモスバーガーは時間帯(昼時)も手伝って満席。テイクアウトもちょっとした行列で、かなり待たされました。さすが新.モスバーガー効果?

オーダーしたのは上記の3メニュー。10分~20分後にようやく3つのハンバーガーを受取り、ササッと家に持ち帰った。

「モスバーガーがモスバーガーを超えた!」と書かれたオリジナルの袋。

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◆モスバーガー

まずはモスバーガー。キレイな茶色のバンズとバランスの良い大きさ。

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中身はこんな感じ。

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◆モスチーズバーガー

コチラがモスチーズバーガー。同じバンズだが、少しひしゃげてしまった。

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モスバーガーよりもソースがたっぷりだった。溢れんばかり。

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◆テリヤキバーガー

最後にテリヤキバーガー。コチラははみ出したレタスが特徴。

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山盛りのレタスの下にはテリヤキソースとパティが……あるのだ。

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実際に新バンズやパティがどのように変わったのかは「新.モスバーガー スペシャルコンテンツ」に詳しく乗っているので割愛するとして、個人的に感じたこと。

バンズは確か1年か2年ほど前にもリニューアルしたはず。そのときはフンワリ感が増したと思っていたが、今回はさらにフンワリ+モチモチ感が加わった。ほんのり甘みが広がるところもGOOD。

最も変わったのはパティだろう。今までは牛100%だったらしいのだが、今回から豚肉と牛肉の合挽きに。これがどう出るか?と不安だったが、個人的には正解。

今までのモスのパティというと少しこね過ぎ感があって苦手だったけど、今回合挽きにしたことでハンバーガーのパティっぽさが増したと思う。賛否両論出そうで怖いけど。

新しくなったというミートソースは甘さに加えてタマネギの辛さが少し増したような。この点ではチーズバーガーを頼んだ方が緩衝材になってよいかもしれない。

トマトは思ったほど厚切りじゃなくて少し残念。この日は忙しくて、少し薄切りになってしまったのかも。(と前向きに考えた)

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いずれにせよ、新しくなったモスバーガーは個人的に好みの方向に変わったので嬉しい。期間限定でクーポンもあるみたい(4月16日~4月26日)なので、使ってみましょう。

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:モスバーガー
場所:全国1389舗(4月14日現在)こちら
営業時間:店舗ごと
定休日:店舗ごと
URL:http://www.mos.co.jp/cp/new/070413/


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Parkside DINER 07/04/03

2007 年 4 月 11 日 コメント 7 件

通算338種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『Parkside DINER(パークサイドダイナー)。場所は帝国ホテル東京。

帝国ホテル東京までのアクセスについては公式サイトが参考になるが、おそらく一番近いのは東京メトロ日比谷線の『日比谷駅』A13出口だろう。

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A13出口を出て、目の前の信号を渡り右折。そのまま進んだ先にあるDior手前の入口がParkside DINERに一番近い。

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荘厳な表玄関から入るのも楽しいが、この入口からなら気軽にパークサイドダイナーに行くことができる。なんと言ってもココは天下の帝国ホテルなのだ。

ホテル独特の「いらっしゃいませ」に迎えられて通された店内は非常に広い。すぐ左手はカウンター席、奥には喫煙スペース。贅沢な半円形のソファ席などエリアごとに少しずつ趣が違う。


こちらへ
と言われて座ったのは通り沿いの2人席。滑らかな手つきで渡されたメニューをチラリと見ると、思った以上にハンバーガーの種類が多い。

普通のハンバーガーに加えて、チーズバーガー、アボカドバーガー、チリビーンズバーガーなど5種類のトッピング付きハンバーガーが。

少々迷ったがはじめは基本ということでチーズバーガーをオーダー。お値段は2625円(サ税抜き)。ちなみにハンバーガーは2310円。

何をするということもなく、周りを見渡してみてホテルには本当に種々雑多な方がいるなと改めて感じる。ホテルって面白い場所だ。

なんてことを考えていると、20分ぐらいでやってきた、コチラがチーズバーガー。ポテトとオニオンリング、ピクルス付き。

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ハンバーガーのアップ。バンズの丸まり具合、チーズのタレ加減が完璧で、真横から見たら『これぞチーズバーガー』

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いつもどおり上バンズをのけようと思ったら、チーズと上バンズさらにはパティまでがくっついて離れない。なんという吸着力。すごいチーズだ。

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そんなパティは、外観だけであまりにも美味しそうだ。

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食べてみて、改めて確認できるのがチーズの圧倒的な存在感。主役を食ってしまうぐらいの脇役だ。もちろん本来の主役『パティ』も素晴らしい。

焼き加減は少しミディアムウェルダンだが、肉汁がギュッと詰まっていて完璧に近いパティ。言うことなしだわ。

オニオンに少し辛さを残しているおかげで、全体的に飽きの来ない味に仕上がっている。残念なのはトマトが薄すぎたこと。もう少し厚みが欲しい。

ホテルで2000円以上するハンバーガーというと簡単に挑戦できないかもしれないが、ここパークサイドダイナーでは、その分イイ素材を使って品質の高いハンバーガーが食べられる。

個人的には満足でした。でも、コーヒー代(840円)含めてサービス料込み『3811円』はちょっと高い……かも。

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このお店は今年(2007年)の3月27日にオープン。開店前から方々の雑誌に取り上げられてました。

情報を下さったさおりんさん、ありがとうございます。最後に美味しそうなチーズバーガーの横姿写真で。

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━━◆━━店情報━━◆━━
店名:Parkside DINER(パークサイドダイナー)
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル本館1F
場所:ココ
営業時間:6:00~23:00
定休日:なし
TEL:03-3504-1111(代表)
URL:帝国ホテルサイト


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