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2010 年 5 月 のアーカイブ

ARMS(アームズ) 10/05/01

2010 年 5 月 30 日 コメント 8 件

通算632種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『ARMS(アームズ)』。場所は代々木。

最寄駅は小田急小田原線の「代々木八幡」駅か東京メトロ千代田線の「代々木公園」駅。今回は代々木公園駅から。

代々木公園駅の3番出口を出て、代々木公園を右目に北へ北へ。途中から左手にも公園が。その公園が終わる角を左折してすぐの場所にあるのが「ARMS」。

ARMS

実は、ARMSに来るのは約5年ぶり。(ARMS 05/08/27)変わらない外観と、「OPEN」が迎えてくれる。

ARMS

土曜日の昼下がり。店内はほぼ満席で、空いていた4人席にするりと滑り込む。通常のハンバーガーメニューもあったが、期間限定メニューが魅かれる内容。

4月5月のSpecial Menuは「アスパラベーコンバーガー with サワーソース」と「トマトビーフソース & チーズバーガー」。どちらも1100円。どちらが…?と聞いてみたところ、男性にはトマトビーフソースのほうが人気ということで、そちらを。

待っている間にオーダーしたドリンクはヘンリーワインハード。さらりとした飲み口が印象的。

ARMS

お店には入れ代わり立ち代わりでお客さんがやってくるが、常に満席状態。代々木公園が近いということで、テイクアウトのお客さんも多かった。

さて、トマトビーフソース&チーズバーガー。

ARMS

見た目は、ふつうのチーズバーガーに見えたりしても仕方ない外観だが、実はこのチーズの下に……トマトビーフソースが。

ARMS

トマトビーフソースがきれいにくるまれたチーズ。横からの外観もきれいだ。

ARMS

久しぶりに食べるARMSのハンバーガー。バンズは少し焦げ目がついていて外側がさっくり。甘みは薄くあっさりとしている。

注目のトマトビーフソース。もっとぐいぐいと濃く押してくるのかと思いきや、意外とアッサリ。ビーフのうまみとトマトの酸味、そしてたまねぎの甘みをうまく表現したソース。

チーズとの相性も良く、バランスの良いハンバーガー。残念ながら5/31までの提供。6月から、またスペシャルメニューがあるかは未確認。

5年前と変わらずオシャレで楽しく、町に溶け込んだハンバーガー屋さんでした。

ARMS

 

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:ARMS(アームズ)
住所:東京都渋谷区代々木5-64-7
場所:ココ
営業時間:11:00~23:00(22:30LO)
定休日:月曜日(祝祭営業)
TEL:03-3466-5970
URL:http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13019608/(食べログ)

アームズ  (ハンバーガー / 代々木八幡、代々木公園、参宮橋)
★★★☆☆ 3.5


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Doggy’s Diner(ドギーズ ダイナー) 10/04/30

2010 年 5 月 20 日 コメント 2 件

━※━閉店済み━※━

 

通算631種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『Doggy’s Diner(ドギーズダイナー)』。場所は青山一丁目。

青山一丁目の交差点から外苑前(表参道)方面に青山通りをてくてく。明治神宮に続く銀杏並木の道の手前に看板を発見

そこを右折して100メートルほど。さらに右折して、右手に見えるのがDoggy’s Diner。夜になると、この辺りはわりと暗い。

Doggy's Diner

もともとはMuuMuuDinerがあったこの場所に、Doggy’s Dinerがオープンしたのは昨年(2009年)の10月。DoggyのDogはHotDogのDog。そう、ここはホットドッグ屋さん。

1階はすべて禁煙。2階は喫煙とわかりやすい分煙。1階のカウンター近くに腰を掛けて、メニューを。

基本的にはホットドッグがメイン。ステーキやハンバーガー、ピザなど。ハンバーガーのおすすめを聞いてみたら、シンプルにDDバーガー、とのことだったので、それをオーダー。お値段は1100円。

続いてドリンク。ハンバーガーに合うビールは?と聞いてみたところ、ブルックリンラガーをお勧めされた。こちらのお値段は750円。

Doggy's Diner

店内はかなり明るいダイナー。白を基調にしているが、ポップな店内とちょっとした小物がアメリカンを感じさせる。珍しい、A&Wの人形が。。

Doggy's Diner

さて、やってきたDDバーガー。野菜は別盛り。ポテトとピクルス付き。

Doggy's Diner

ハンバーガーのパティにはたっぷりのデミグラスソース。ちなみにパティは150グラム。

Doggy's Diner

こちらの野菜たちにはマヨネーズがたっぷりと。

Doggy's Diner

まずは、この野菜を挟まずにバンズとパティだけで食べてほしいというのが、お店の要望。

Doggy's Diner

バンズはハード系。表面はしっかり焼かれているが、中は程よいふんわり感がある。パティはゴツゴツとしていて力強い。

デミグラスソースは甘さが控えめで、若干塩辛い。複雑なパティとバンズだけで食べるとかなり重たく強いハンバーガー、という印象を受けた。

続いて、途中から野菜を挟む。バンズにしみこんだデミグラスソースとマヨネーズが混ざり合って、塩辛さが程よくマイルドに。

最初に野菜を挟んでいたわけではないので、明確な違いは判らないが、後半のほうがバランスよく美味しく食べることができた。

今回は食べることができなかったが、次回はぜひホットドッグを食べてみたい。

※ちなみに、ランチタイムは専用メニューです。ホットドッグやハンバーガーは14時以降の提供となります。

 

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:Doggy’s Diner(ドギーズダイナー)
住所: 東京都港区北青山1-5-15
場所:ココ
営業時間:11:30~23:30(フード L.O.21:30 ドリンク L.O.22:30)
[月~金]11:30~ 14:00 ランチ専用メニュー
[土]11:30~ 通常メニュー
定休日:日曜日
TEL:03-3405-7009
URL:http://www.doggysdiner.jp/

Doggy’s Diner 青山店 (アメリカ料理 / 青山一丁目、外苑前、乃木坂)
★★★☆☆ 3.5


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ベジタブルバーガー(ビーンズ) フレッシュネスバーガー 10/04/25

2010 年 5 月 19 日 コメント 7 件

通算630種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『FRESHNESS BURGER(フレッシュネスバーガー)』。

狙いは、4/15から発売のベジタブルバーガー第3弾「ベジタブルバーガー(ビーンズ)」。この日は白山店に。

ベジタブルバーガー(ビーンズ)

お値段は420円。ちなみに、前回のベジタブルバーガーは「マッシュルーム」(ベジタブルバーガー(マッシュルーム)フレッシュネスバーガー 09/11/07)。

ごまがたっぷりとついた、ゴマバンズ。

ベジタブルバーガー(ビーンズ)

パッと見た感じは、レタスにパティ、トマト、玉ねぎと、ふつうのハンバーガー。

ベジタブルバーガー(ビーンズ)

パティは、3種類の豆(レッドキドニー、ガルバンゾ、マローファットピース)で作ったというビーンズパティ。豆同士をうまくまとめていて、食べていてそれほど違和感はない。

トマト、オニオン、レタスは通常通り。ソースに使用されているのがマンゴーチャツネ。これが意外とスパイシー。若干癖があるので、合わない人はだめかもしれない。

アレルギー表を見ていて、気づいたのはタマゴも牛乳も使われているということ。ベジタリアンのためのハンバーガーではなく、あくまでも健康志向のハンバーガーなのかもしれない。

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:FRESHNESS BURGER
店舗:ココから検索ください
営業時間:各店舗ごと
定休日:各店舗ごと
URL:http://www.freshnessburger.co.jp/


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OATMAN DINER IKEBUKURO(新たまねぎのグリル&チンゲン菜バーガー) 10/05/11

2010 年 5 月 13 日 コメント 7 件

━※━閉店済み━※━

さて、ハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『OATMAN DINER IKEBUKURO(オートマンダイナー池袋)』。場所は池袋。

詳しい道順は過去の記事を参考にしてほしい。簡単に言うと、マルイシティ池袋のはす向かいの日本再生酒場の2階。

OATMAN DINER IKEBUKURO 09/02/21
OATMAN DINER IKEBUKURO 08/11/28

今回の狙いは5/10から始まったゲリラバーガー第8弾の「新たまねぎのグリル&チンゲン菜バーガー」(1070円)。無くなり次第、終了なので、多分今週末まで。

オートマンダイナー池袋

待っている間にオーダーしたビールはサンクトガーレンの「湘南ゴールド」。柑橘の香りが口の中にふんわりと広がる、上品なビールだ。最近美味しいビールばっかり飲んでる気がする。

オートマンダイナー池袋

さて、話は戻って「新たまねぎのグリル&チンゲン菜バーガー」。

オートマンダイナー池袋

とろけるように落ちてきているのはクリームソース。

オートマンダイナー池袋

中をのぞいてみると、チンゲン菜がしっかり入っている。

オートマンダイナー池袋

ハンバーガーにチンゲン菜なんて合うのか?と疑問を感じながら一口。チンゲン菜のクリーム煮が中華風でうまい。カシューナッツのこりっとした食感が良いアクセントになっているのだが、このクリームソースだけでもガシガシ食べられる味。

上半分は完全に中華風だが、下半分は洋風。分厚く切ったオニオンは甘い目にソテーされていて下バンに塗られたマスタードとの相性が良い。

ベースがしっかりしているハンバーガーの場合、ある程度遊んだとしてもバランスのとられ方に融通が利くということがよくわかる一品。パティよりも上とパティよりも下の味はかなり違っていて、そのバランスは綱渡りかと思ったけど、サクサクと食べられてしまう不思議さ。

こういうハンバーガーに出会えるから、ハンバーガーの食べ歩きはやめられない。

忘れるところだった。2本目に頂いたビールはサンクトガーレンの「パイナップルエール」。こちらは柑橘とは違う、さわやかな味。ほのかに香るパイナップルが夏を感じさせてくれる。

オートマンダイナー池袋

ちなみに、オートマンダイナー池袋は明日(2010年5月13日(木))、ランチお休みです。ディナータイムはやっています。

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:OATMAN DINER IKEBUKURO(オートマンダイナー池袋)
住所:豊島区池袋2-13-3 佐藤ビル2F
場所:ココ
営業時間:平日(LUNCH)11:30~15:00(L.O14:30)
(DINNER)17:30~23:30(L.O/FOOD22:30) (L.O/DRINK23:00)
土日祝(LUNCH)11:30~16:00(L.O15:30)
(DINNER)18:00~23:30(L.O/FOOD22:30) (L.O/DRINK23:00)
定休日:不定休
TEL:03-3981-9670
URL:http://ikebukuro.oatman-diner.com/


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French Dog(フレンチドッグ) 10/04/17

2010 年 5 月 9 日 コメント 9 件

通算629種類目のハンバーガーを食べるために、この日訪れたのは、『French Dog(フレンチドッグ)』。場所は醍醐(京都)。

京都市営地下鉄東西線の「醍醐」駅を下車。1番出口を出て、そのまま南に。交差点を渡って、吉野家の隣。緑の屋根が目立つお店が。

French Dog

まずは入ってすぐのカウンターで注文する形式。メニューはハンバーガーとホットドッグが中心。お勧めは?と聞いたところ、最初は「スタンダード」が良いとのことだったので、素直にそれをオーダー。

全てのハンバーガーで肉がオージーか国産牛かを選べる。スタンダードバーガーはオージーの場合500円。国産牛の場合は630円。いろいろお伺いして、国産牛でお願いすることにした。

さらに、せっかくなのでホットドッグも。こちらはチーズドッグをオーダー。お値段は430円。待っている間に飲んでいたのはハイネケン。

French Dog

わりとゆっくり目。15分ほどでやってきたホットドッグがこちら。

French Dog

チーズとソーセージの中に、玉ねぎが仕込んであり、甘さと酸味と塩辛さをうまく引き出したホットドッグ。バンズが優しく全体を包み込んでいた。

さて、同時にやってきたハンバーガー。スタンダードの刻印あり。

French Dog

綺麗なつやのあるバンズ。チョットつやがありすぎる気もするけど。

French Dog

中には程よく焼けたパティが。

French Dog

食べる直前。実はレタスもたっぷり。

French Dog

オージービーフの方は食べていないので、違いが判らないが、国産ビーフは味付けが薄く肉本来の良さを引き出している感じだ。レタスとオニオンの存在が良く全体をギュッと引き締めている。

バンズはふんわりとしているが、噛みごたえはきっちり残っている。チーズなんかなくてもバランスの良いハンバーガーだった。次回はオージーバージョンも食べてみたい。

店内は決して広いわけじゃないが、小ざっぱりとしてきれいな空間。

French Dog

ハンバーガーとホットドッグの専門店はまだまだ珍しいので今後の発展に期待したい。

French Dog

 

━━◆━━店情報━━◆━━
店名:French Dog(フレンチドッグ)
住所:京都府京都市伏見区醍醐大構町14-1
場所:ココ
営業時間:[月~土]11:00~21:00
[日・祝]11:00~19:00
定休日:火曜日
TEL: 075-573-0990
URL:http://r.tabelog.com/kyoto/A2606/A260602/26009304/(食べログ)

French Dog  (ハンバーガー / 醍醐、石田(京都市営))
★★★☆☆ 3.5


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